1. Depois de lavar o arroz, a proporção de arroz para água é de 1:1,5, deixe o arroz de molho por cerca de 20 minutos, para que
Faça o arroz absorver totalmente a água e reduza o tempo de cozimento para que o arroz cozido fique mais perfumado e macio. (Nota: não encharcado
também está bem).
2. Leve o arroz demolhado ao forno de micro-ondas, em fogo alto, por 5 minutos; então espere alguns minutos, o objetivo é fazer os grãos de arroz
Mergulhe totalmente para evitar derramamento; use fogo médio por mais 10 minutos.
3. Quando o tempo acabar, não retire a panela de arroz imediatamente, deixe-a no micro-ondas por cerca de 10 minutos. porque
Nestes 10 minutos, embora o forno micro-ondas pare de funcionar, o aquecimento por fricção interna do arroz deixará o arroz mais macio.
Após 10 minutos, pegue o arroz e abra, e o arroz macio e delicioso está pronto.
Para simplificar, domine as três dicas a seguir:
(1) A proporção de arroz para água 1: 1,5
(2) Deixe o arroz de molho por 20 minutos
(3) Não retire o arroz imediatamente depois de cozido, deixe-o rechear no micro-ondas por cerca de 10 minutos